Koffein leder inte till att man blir mer vaken. Men det kan ge ångest – på ett positivt sätt. Det visar en brittisk studie.
Man blir inte piggare av att dricka kaffe. Koffeinet hjälper oss bara tillbaka till en normal nivå på vår vakenhet. Det menar några forskare i psykologi på Bristols universitet. Forskarna har frågat kaffedrickare om deras upplevelse av vakenhet och uppmärksamhet, och jämfört den upplevelsen med hur mycket koffein de fått i studien.Studien gjordes med två grupper: de som drack ganska eller väldigt mycket kaffe, och de som drack lite eller inget kaffe alls. Deltagarna i studien fick koffein eller placebo, alltså ett ämne som inte var koffein men som deltagarna kunde tro var koffein.
Bara en normal nivå av vakenhet
Alla deltagarna ombads skatta sina nivåer av oro, uppmärksamhetsförmåga och om de hade huvudvärk, före och efter att ha fått koffeinet eller placebon. De fick också lösa ett par uppgifter på dator, för att testa sitt minne och uppmärksamhet.
Inte mindre uppmärksamma
Den grupp som brukar dricka mycket eller ganska mycket kaffe, och som i försöket fick placebo, rapporterade efteråt om sämre uppmärksamhet, samt en ökad huvudvärk. Men samma grupp hade egentligen inte sämre uppmärksamhetsförmåga än dem som fick placebo.
Forskarnas slutsats är att koffeinet i kaffet bara återställer den normala nivån av uppmärksamhet hos storkonsumenter av koffein.
Däremot verkar koffeinet skapa en viss förhöjd ångestnivå hos de kaffedrickare som har anlag för oro och ångest, enligt studien. Och här drar forskarna slutsatsen att just den känslan kan vara en anledning till att de dricker kaffe. Det känns helt enkelt skönt när det river lite i kropp och själ.
Någon som känner igen sig?
”Jag blir mer speedad och stressad”
Pontus Mattfolk kör SL-buss som timanställd av Nobina (fd Swebus) i Tyresö.
Blir du piggare av att dricka kaffe?
– Nej, egentligen inte. Men jag blir liksom mer speedad och stressad i kroppen av kaffe. Särskilt om jag inte har ätit på ett tag.
Hur mycket brukar du dricka på en dag?
– Högst två koppar om dagen. På bussgaraget har vi vanliga kaffeautomater, så jag brukar inte dricka så mycket. Men många av mina arbetskamrater dricker mer. Det är ju en social grej, att sitta en stund ihop och fika.
Blir du en bättre bussförare av att dricka kaffe?
– Nej, det tror jag inte!
Vad händer om du inte dricker kaffe?
– Jag är periodare och håller upp någon vecka ibland. Och då mår jag faktiskt bättre efter ett tag. Jag sover bättre, drömmer mer och är piggare på dagen. Så egentligen borde man väl avstå helt och hållet.